源自唇形科紫苏叶、梗与子的纯净萃取 — 解表行气与迷迭香酸
从《本草纲目》"解肌发表，散风寒"到紫苏醛抗焦虑与 α-亚麻酸的现代研究，紫苏"一株三药"的六大功能组分跨越千年——叶、梗、子各司其职，解表、理气、降气、润肠之功正被系统阐明。
紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物紫苏（Perilla frutescens (L.) Britt.），叶、梗、子三部分分别入药（紫苏叶/紫苏梗/紫苏子，《中国药典》分列收载）；中国为紫苏原产地与栽培起源中心之一，日本、韩国"shiso/egoma"食文化深厚，叶背紫色为其标志特征。
紫苏茎方形、叶对生，叶面绿色或紫色、叶背紫色，揉碎具浓郁特异香气；全株芳香，种子小如芝麻（日称 egoma）。传统于花期采叶阴干（苏叶）、果实成熟割取全草打落种子（苏子）、茎部切段（苏梗）——"一株三药、各有所司"。
紫苏活性成分以 迷迭香酸（rosmarinic acid） 与 紫苏醛（perillaldehyde） 为核心（前者为酚酸标志物、后者为挥发油主成分），并含木犀草素等黄酮、紫苏宁花青素与紫苏籽油（α-亚麻酸含量可达 50% 以上）——解表、抗过敏、抗焦虑与降脂机制获大量研究。
※紫苏古称"苏""荏"，入药始见《名医别录》：从"主下气"到《本草纲目》"解肌发表"，再到苏子降气汤与药典"一株三药"，紫苏解表、理气、降气之功传承两千年。
紫苏活性成分以 迷迭香酸（酚酸标志物）与 紫苏醛（挥发油主成分）为核心，并含黄酮、花青素与高 α-亚麻酸籽油等多类活性物质。
挥发油（紫苏醛）、酚酸（迷迭香酸）、黄酮类、花青素、脂肪油（α-亚麻酸）、多糖与其它六大组分，共同构成紫苏"解表、理气、降气、润肠"的完整物质基础。
紫苏挥发油以紫苏醛（perillaldehyde）为主成分（按化学型差异亦含紫苏酮、柠檬烯等，其中紫苏酮型具毒性需甄别），赋予紫苏特征香气；紫苏醛具抗焦虑、镇静助眠与抗菌活性，经鼻纳米凝胶制剂治疗高原失眠的研究获 2026 期刊支持，是"解表行气"的芳香物质基础。
迷迭香酸（rosmarinic acid）为紫苏标志性酚酸，含量居常见植物前列（干叶可达 1% 以上，因产地与生长期而异），是紫苏抗过敏、抗炎与抗氧化作用的核心组分——日本紫苏抗过敏研究经典，HPLC/PDA 质控方法保障其质量评价。※
紫苏叶含木犀草素（luteolin）、芹菜素（apigenin）及其糖苷等黄酮类，具抗炎、抗氧化与神经保护活性；黄酮与迷迭香酸协同构成紫苏多酚体系，支持抗过敏与脑健康应用。
紫苏叶背紫色来自紫苏宁（shisonin，cyanidin 系花青素）等花青素，是"紫苏"得名由来；花青素具强抗氧化与护眼活性，其抗氧化能力与模拟消化稳定性获《食品研究与开发》2025 研究，是天然色素与功能组分。
紫苏子含油率 40% 以上，紫苏籽油以 α-亚麻酸（ALA，植物性 Omega-3）为主（含量可达 50% 以上），为植物 ALA 的优质来源；紫苏籽油调脂、抗炎与抗衰老研究活跃，其 α-亚麻酸药代动力学与肝脏保护作用获 2025 研究。
紫苏叶含多糖、蛋白质与钙、钾等矿物质：多糖具免疫调节与保湿活性，蛋白质与矿物构成营养组分——紫苏作为药食两用蔬菜与香料，其营养密度支持东亚食养传统。
从 Foods 全面综述到紫苏油人体 RCT，从紫苏醛高原失眠制剂到 α-亚麻酸药代动力学，近年证据持续夯实紫苏抗过敏、调脂、抗焦虑与食药开发应用。
对比六大功能组分在六大药理维度上的综合活性强度（百分制，基于文献报道综合评估）。
本产品采用现代绿色提取技术，最大程度保留紫苏天然活性成分的结构完整性与生物活性；紫苏醛热敏易挥发、花青素光敏、α-亚麻酸易氧化，采用超临界 CO₂、NADES 与低温冷榨等高级绿色工艺分级提取，全程低温避光短时加工。
以下为紫苏叶/紫苏子中各主要活性成分的代表性含量参考（品种、化学型与产地相关），迷迭香酸与紫苏醛为多指标质控方向。
| 功能组分 | 含量参考 | 代表化合物 | 主要功能 |
|---|---|---|---|
| 挥发油 | 化学型相关 | 紫苏醛（紫苏醛型） | 抗焦虑、抗菌、助眠 |
| 酚酸 | 干叶可达 1%+ | 迷迭香酸 | 抗过敏、抗炎、抗氧化 |
| 黄酮类 | 黄酮组分 | 木犀草素、芹菜素 | 抗炎、神经保护 |
| 花青素 | 紫叶品种富集 | 紫苏宁（shisonin） | 强抗氧化、天然色素 |
| 脂肪油 | 含油 40%+，ALA ≥50% | α-亚麻酸 | 调脂、保肝、抗衰老 |
| 多糖与其它 | 叶多糖组分 | 紫苏多糖、蛋白质 | 免疫支持、营养 |
紫苏六大功能组分，涵盖紫苏醛挥发油、迷迭香酸、黄酮、花青素、α-亚麻酸籽油与多糖，从"一株三药"古方到抗过敏调脂前沿，为您的健康产品提供天然、科学、可追溯的植物活性成分。
