源自桑科桑属紫黑果穗的纯净萃取
从《滇南本草》"久服黑发明目"到现代花青素研究，桑椹跨越两千年食药史，滋阴补血、生津润燥之功与现代抗氧化、护眼与代谢调节研究相互印证。
《中国药典》记载桑椹为桑科植物桑 Morus alba L. 的干燥果穗（果实），被誉为"民间圣果"，主产四川、浙江、江苏、山东（四川为果桑主产区，新疆有药桑）。
桑椹为桑树聚花果（果穗），紫黑色成熟果于 4-6 月采收，鲜食或干燥入药；四川果桑与浙江桐乡桑椹为知名产区，新疆药桑（黑桑）花青素含量高。
桑椹中已分离鉴定出 100 余种 生物活性化合物，其中花青素（以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 C3G 为主）与白藜芦醇为核心活性成分，另含桑椹多糖、黄酮酚酸、有机酸等。花青素的抗氧化与白藜芦醇的神经保护是其药理活性的关键。
从《滇南本草》"久服黑发明目"到现代分子药理，桑椹的滋阴补血之功传承千年，为桑椹花青素研究提供了传统依据。
桑椹中已分离鉴定出 100 余种 生物活性化合物，其中花青素（以 C3G 为主）为核心活性成分，是桑椹紫黑之色与"补血明目"功效的现代物质基础。
花青素类（C3G）、白藜芦醇、桑椹多糖、黄酮与酚酸、有机酸与维生素、矿物质与膳食纤维共同构成桑椹"药食同源"的完整物质基础，通过现代绿色提取技术最大程度保留其活性。
花青素为桑椹核心活性成分，以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（C3G）为主（占花青素总量 80% 以上），经 Nrf2 抗氧化、PI3K/Akt 血管保护等多靶点发挥作用，是桑椹紫黑色泽与"补血明目"的物质基础。※
白藜芦醇为桑椹代表性酚类成分，桑椹是少数天然富含白藜芦醇的浆果之一，具神经保护、抗衰老与心血管保护活性。
桑椹水溶性多糖具降血糖与抗氧化活性，酶解超声波联合提取工艺获研究（2025），为桑椹代谢调节的糖类物质基础。
芦丁、鞣花酸、绿原酸等黄酮与酚酸类成分，协同花青素构成桑椹的多酚抗氧化网络。
苹果酸、柠檬酸等有机酸与维生素 C 赋予桑椹酸甜风味，并提供营养与抗氧化支持。
国内外医学、药学与食品科学期刊持续揭示桑椹花青素在保肝、血管、神经、代谢与肠道领域的靶点证据。
对比六大功能组分在六大药理维度上的综合活性强度（百分制，基于文献报道综合评估）。
本产品采用国际前沿的绿色提取技术体系，以低温、绿色、高效、靶向为核心，最大程度保留花青素等天然活性成分的结构完整性与生物活性。
以下数据为桑椹中各主要活性成分的类别与功能，所有数据均来自已发表文献及《中国药典》。
| 功能组分 | 含量参考 | 代表化合物 | 主要功能 |
|---|---|---|---|
| 花青素类 | 紫黑桑椹花青素（C3G 为主） | 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（C3G） | 抗氧化、护眼、保肝、心血管 |
| 白藜芦醇 | 天然富含白藜芦醇的浆果 | resveratrol | 神经保护、抗衰老、心血管 |
| 桑椹多糖 | 水溶性多糖 | 桑椹多糖组分 | 降血糖、免疫调节、抗氧化 |
| 黄酮与酚酸 | 芦丁、鞣花酸、绿原酸 | rutin、ellagic acid、chlorogenic acid | 抗氧化、抗炎 |
| 有机酸与维生素 | 苹果酸、VC | malic acid、ascorbic acid | 营养支持、抗氧化 |
| 矿物质与膳食纤维 | Fe · Zn · Se · 果胶 | iron、zinc、selenium、pectin | 补血营养、肠道支持 |
桑椹六大功能组分，从滋阴补血、生津润燥到抗氧化、护眼、保肝与代谢调节，跨越两千年食药史与"民间圣果"荣光，为您的健康产品提供天然、科学、可追溯的植物活性成分。
