源自山茱萸科山茱萸成熟果肉的纯净萃取 — 补益肝肾与环烯醚萜苷
从《神农本草经》"温中逐痹"到六味地黄丸"三补"之肝药,山茱萸的六大功能组分跨越两千年药用史——莫诺苷与马钱苷的肝肾保护、神经与代谢调节之功正被国际期刊系统阐明。
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸(Cornus officinalis Sieb. et Zucc.)的干燥成熟果肉(习称"枣皮"),《中国药典》收载;浙江淳安"淳萸肉"、河南西峡伏牛山、陕西为道地产区,是六味地黄丸"三补"中补肝之要药。
山茱萸为落叶灌木或小乔木,早春先花后叶、秋末果实红熟;核果长椭圆形,成熟后去核取果肉晒干,呈不规则片状、紫红至紫黑色,表面皱缩有光泽,味酸涩、微苦。浙江淳安、河南西峡所产"萸肉"肉厚质润、品质优良。
山茱萸活性成分以 环烯醚萜苷 为核心(马钱苷 loganin、莫诺苷 morroniside 及其甲基化衍生物,药典 HPLC 质控指标),并含鞣质(没食子酰葡萄糖)、三萜酸(熊果酸/齐墩果酸)、山茱萸多糖、豆甾醇与有机酸等——"补益肝肾、收涩固脱"的现代药理基础获大量研究。
山茱萸始载《神农本草经》列中品:从"温中逐痹"到六味地黄丸补肝要药,再到张锡纯"救脱"名论,山茱萸补益肝肾、收涩固脱之功传承两千年,现代研究聚焦其环烯醚萜苷的肝肾与神经保护。
山茱萸活性成分以 环烯醚萜苷(马钱苷、莫诺苷)为核心药效与药典质控组分,并含鞣质、三萜酸、多糖等六大类活性物质。
环烯醚萜苷、鞣质与酚酸、三萜酸(熊果酸/齐墩果酸)、山茱萸多糖、甾醇类、有机酸与维生素六大组分,共同构成山茱萸"补益肝肾、收涩固脱"的完整物质基础。
环烯醚萜苷为山茱萸标志性成分,马钱苷(loganin)与莫诺苷(morroniside)为《中国药典》HPLC 质控指标(酒萸肉同);两者在糖尿病及其并发症中的治疗作用与分子机制获 2025 系统综述,神经保护(脑缺血/认知)研究活跃,是山茱萸"补肝益肾"的核心药效物质。
山茱萸含没食子酰葡萄糖系列水解鞣质与没食子酸等酚酸,赋予果实"酸涩"口感,是"收涩固脱"传统(敛汗、止遗、止带)的物质基础;鞣质与酚酸具强抗氧化、抗菌与收敛活性,协同环烯醚萜苷发挥多效作用。
山茱萸含熊果酸(ursolic acid)、齐墩果酸(oleanolic acid)等五环三萜酸,具保肝、抗炎、抗肿瘤与降糖活性;三萜酸脂溶性较好,与环烯醚萜苷、鞣质构成山茱萸"水溶-脂溶"双轨活性体系。
山茱萸多糖为果胶类杂多糖复合物,具免疫调节、降糖降脂与抗疲劳活性;酒制山茱萸多糖对抗原呈递细胞与环磷酰胺免疫抑制小鼠的免疫调节机制获 Int J Biol Macromol 2026 研究,炮制对多糖活性的影响受关注。
山茱萸富含豆甾醇(stigmasterol)与 β-谷甾醇等植物甾醇:豆甾醇为山茱萸主要甾醇组分,可增加骨密度、改善糖尿病性骨质疏松(2025 研究),植物甾醇还具降胆固醇与抗炎活性,是山茱萸"补肾坚骨"的脂溶性组分。
从马钱苷莫诺苷的糖尿病并发症综述,到环烯醚萜苷的脑缺血与认知保护、心肌缺血再灌注与骨健康研究,近年证据持续夯实山茱萸"补益肝肾"的现代药理基础。
对比六大功能组分在六大药理维度上的综合活性强度(百分制,基于文献报道综合评估)。
本产品采用现代绿色提取技术,最大程度保留山茱萸天然活性成分的结构完整性与生物活性;环烯醚萜苷水溶性好但酸敏、鞣质易氧化,采用 NADES 低共熔溶剂、酶解与超临界 CO₂ 梯度萃取等高级绿色工艺协同保留,全程低温短时加工。
以下为山茱萸(干燥果肉)中各主要活性成分的代表性含量参考,马钱苷等环烯醚萜苷为《中国药典》HPLC 法定含量测定指标。
| 功能组分 | 含量参考 | 代表化合物 | 主要功能 |
|---|---|---|---|
| 环烯醚萜苷 | 马钱苷(药典 HPLC 质控) | 马钱苷、莫诺苷、甲基莫诺苷 | 神经保护、糖尿病并发症、抗炎 |
| 鞣质与酚酸 | 水解鞣质组分 | 没食子酰葡萄糖、没食子酸 | 收敛固脱、抗氧化 |
| 三萜酸 | 五环三萜组分 | 熊果酸、齐墩果酸 | 保肝、抗炎、抗肿瘤 |
| 山茱萸多糖 | 果胶类多糖 | 酸性杂多糖 | 免疫调节、降糖降脂 |
| 甾醇类 | 豆甾醇为主 | 豆甾醇、β-谷甾醇 | 骨健康、降胆固醇 |
| 有机酸与维生素 | 酸味组分 | 苹果酸、酒石酸、维C | 生津敛汗、营养 |
山茱萸六大功能组分,涵盖环烯醚萜苷、鞣质酚酸、三萜酸、多糖、甾醇与有机酸维生素,从六味地黄丸"三补"古方到肝肾神经保护前沿,为您的健康产品提供天然、科学、可追溯的植物活性成分。