益尔乐实验室 · 天然活性产物系列

沙棘天然活性产物

九类组分 · 作用部位 · 人体数据

HIPPOPHAE RHAMNOIDES胡颓子科沙棘属

2 000年药用记载²

9类活性组分⁹

15项RCT 效应量²⁴

黄酮多糖5-羟色胺生物酶生物碱沙棘油多酚维生素三萜与甾醇

《中国药典》1977 年版起收载¹；果实橙黄，主产青藏高原与黄土高原⁸。

图：Wikimedia Commons（CC0）

sylcella 沙棘 · 组分与作用

① 组分总览

九大组分与作用

全株取材 · 果肉 · 果皮 · 籽 · 叶

活性成分分布在果肉 · 果皮 · 籽 · 叶；以沙棘黄酮与沙棘多糖研究最多。

沙棘黄酮Seabuckthorn Flavonoids异鼠李素、槲皮素、山奈酚
心血管保护抗氧化抗炎抗肿瘤

沙棘多糖Seabuckthorn Polysaccharides水溶性活性多糖
免疫调节抗肿瘤肠道联动

5-羟色胺5-Hydroxytryptamine5-羟色胺（血清素）
睡眠调节情绪稳态抗肿瘤

内源性生物酶SODSOD · CAT · GSH-Px
抗氧化抗炎细胞保护

沙棘生物碱Seabuckthorn Alkaloids哌啶类、吲哚类生物碱
降压抗肿瘤心血管

沙棘油与不饱和脂肪酸Omega-7棕榈油酸（Omega-7）、亚油酸、亚麻酸
降脂内皮修复保肝

多酚类与有机酸Polyphenols & Organic Acids原花青素、没食子酸、苹果酸
抗氧化抗炎血管柔化

维生素与氨基酸VC 750—1430mg/100g维生素 C、E 与氨基酸
免疫增强养血活血抗疲劳

三萜类与甾醇Triterpenoids & Phytosterols齐墩果酸、熊果酸、β-谷甾醇
抗肿瘤降胆固醇保肝

黄酮多糖5-羟色胺生物酶生物碱沙棘油多酚维生素三萜与甾醇
94.2%降脂总有效率
91%胃黏膜修复有效率
45%呼吸道感染率降低
3.6倍NK 细胞吞噬活性
全株取材果肉/果皮/籽/叶九类组分免疫 · 心血管 · 代谢抗氧化 · 黏膜修复

出处：《中华人民共和国药典》第一部. 沙棘条目 ¹ · www.chp.org.cn/ · 《月王药珍》《四部医典》《晶珠本草》等藏蒙医经典古籍. 沙棘止咳化痰、消食化滞、活血散瘀 ² · 产品宣传材料. 沙棘产品宣传资料（原料与工艺说明） ⁸ · Front Pharmacol. 2026（沙棘民族药理、植物化学与药理学综述） ²³ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41868122/ · 站内《沙棘天然活性产物》原料页「天然活性产物及其功能」

sylcella 沙棘 · 组分与作用

② 作用部位

九类组分作用在哪里

心血管 · 肝与代谢 · 肠道与免疫 · 皮肤黏膜 · 神经与眼

九类组分的作用部位。

心血管黄酮 · NO ↑生物碱 · ACE ↓沙棘油 · 血脂^9,24,31
肝与代谢三萜 · LXR/FXR ↑多酚 · 肠—肝轴^11,26
肠道与免疫多糖 · 益生元有机酸 · 肠道 pH⁹
皮肤与黏膜沙棘油 · 抗炎修复多酚 · 抗氧化^27,28
神经与眼5-羟色胺 · 睡眠类胡萝卜素 · 视力⁹
脑与神经　5-羟色胺参与睡眠—觉醒节律
眼　类胡萝卜素与维生素 A 前体
皮肤与黏膜　沙棘油（棕榈油酸）抗炎与修复
心与血管　黄酮改善内皮与 NO；生物碱抑制 ACE
肝与代谢　三萜与甾醇调节肝脂代谢
肾　抗氧化与抗炎支持
肠与免疫　多糖激活 NK／T 细胞、增强黏膜屏障

出处：《沙棘活性组分的药理作用及分子机制研究进展》. 机制研究综述 ⁹ · 《天然活性产物对乳腺癌的改善及术后康复支持》. 收录 ¹¹ · Nutrients. 2026（沙棘与心血管代谢健康：叶片证据综述） ²⁴ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42796992/ · Foods. 2026（沙棘油营养组成与副产物利用综述） ³¹ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42279660/ · Food Nutr Res. 2026（沙棘多酚经肠—肝轴改善脂代谢，小鼠） ²⁶ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42571461/ · Front Pharmacol. 2025（沙棘在皮肤与黏膜健康中的作用：抗炎视角综述） ²⁷ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41306783/ · Wound Repair Regen. 2021（沙棘敷料与磺胺嘧啶银敷料的创面愈合比较） ²⁸ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33792111/ · 站内《沙棘天然活性产物》原料页；部位—组分对应关系为归纳图，不作诊疗依据｜图片：Wikimedia Commons（CC0／公有领域）与站内素材

sylcella 沙棘 · 组分与作用

③ 沙棘黄酮

沙棘黄酮（心血管与代谢）

心血管保护 · 抗氧化 · 抗炎 · 代谢

研究最多的一类；方向：心血管 · 抗氧化 · 抗炎。

血管舒张NO ↑内皮功能 ↑^9,24
抗氧化氧化产物 ↓⁹
抗炎IL-6 ↓TNF-α ↓⁹
代谢AMPK ↑葡萄糖摄取 ↑⁹
抗肿瘤周期停滞凋亡 ↑血管生成 ↓^9,32,33
沙棘黄酮内皮 NO ↑血管放松抗氧化 · 抗炎血脂代谢
甘油三酯 TG−0.72SMD，p<0.001
总胆固醇 TC−0.35SMD，p=0.021
低密度脂蛋白 LDL-C−0.40SMD，p=0.031
高密度脂蛋白 HDL-C+0.37SMD，p=0.021

出处：《沙棘活性组分的药理作用及分子机制研究进展》. 机制研究综述 ⁹ · 欧美多中心临床试验. 沙棘黄酮心血管保护，Front Cardiovasc Med ¹² · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39494241/ · 欧洲临床研究. 沙棘异鼠李素联合化疗减毒，Int J Mol Sci, PMID:408 ¹⁴ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40806510/ · 国际队列研究. 沙棘抗氧化与衰老干预，J Ethnopharmacol, PMID:21 ¹³ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21963559/ · Nutrients. 2026（沙棘与心血管代谢健康：叶片证据综述） ²⁴ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42796992/ · Foods. 2026（沙棘油营养组成与副产物利用综述） ³¹ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42279660/ · Phytomedicine. 2026（异鼠李素抑制胃癌的分子靶点研究） ³² · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42648205/ · Asian Pac J Cancer Prev. 2026（异鼠李素糖苷抗肝癌活性研究） ³³ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42522821/ · 血脂效应量来自沙棘补充的 Meta 分析（15 项 RCT，PMID 36043374）；系统综述另提示对代谢综合征指标有改善²⁵

sylcella 沙棘 · 组分与作用

④ 多糖 · 5-羟色胺 · 生物酶

沙棘多糖 · 5-羟色胺 · 内源性生物酶

免疫 · 睡眠 · 抗氧化

免疫 · 睡眠 · 抗氧化。

免疫激活NK ↑巨噬细胞 ↑CD8⁺T ↑⁹
肠道屏障双歧杆菌 ↑ZO-1 ↑^9,30
睡眠与情绪褪黑素前体递质平衡⁹
抗氧化接力SOD → CAT / GSH-PxNF-κB ↓NLRP3 ↓⁹
前沿数据NK 3.6 倍感染率 −45%SOD 6 倍¹⁷
沙棘多糖NK / T 细胞免疫激活肠—免疫轴黏膜屏障
3.6倍NK 细胞吞噬活性
45%呼吸道感染率降低
6倍SOD 活性（原料页对照）

出处：《沙棘活性组分的药理作用及分子机制研究进展》. 机制研究综述 ⁹ · 《专注于提升放化疗疗效、有效解决耐药性与毒副反应——沙棘青梅》. 收录 ¹⁰ · 国内临床研究. 沙棘多糖免疫调节与 NK 激活, 2025 ¹⁷ · Animals. 2026（膳食沙棘多糖提升抗氧化能力、调节炎症） ²⁹ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42738440/ · Int J Biol Macromol. 2026（沙棘果皮多糖改善溃疡性结肠炎） ³⁰ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41806621/ · 站内《沙棘天然活性产物》原料页「核心功能组分 · 沙棘多糖 / 5-羟色胺 / 内源性生物酶」「功能组分含量一览」「核心分子调控通路」「前沿研究」

sylcella 沙棘 · 组分与作用

⑤ 生物碱 · 沙棘油

沙棘生物碱 · 沙棘油

血压 · 血脂 · 黏膜修复

血压 · 血脂 · 黏膜修复。

血压ACE ↓血管紧张素 II ↓⁹
心脏耐缺氧 ↑冠脉微循环 ↑⁹
神经胆碱酯酶 ↓神经传导 ↑⁹
血脂Omega-7亚油酸亚麻酸³¹
黏膜与创面抗炎创面愈合胃黏膜修复^27,28
沙棘生物碱ACE 抑制血压 · 心脑
沙棘油Omega-7血脂 · 黏膜修复
国内临床降脂（总有效率）94.2%有效率
胃黏膜修复（有效率）91%有效率
创面方向：随机临床试验显示沙棘敷料愈合Ⅱ度烧伤的时间短于 1% 磺胺嘧啶银敷料（p<0.001）²⁸。

出处：《沙棘活性组分的药理作用及分子机制研究进展》. 机制研究综述 ⁹ · 国内多中心临床对照研究. 沙棘油降脂有效率 94.2%, 1998 ¹⁸ · 国内经典临床研究. 沙棘油黏膜修复有效率 91% ²¹ · Phytother Res. 2022（沙棘对代谢综合征相关因素的系统评价） ²⁵ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36043374/ · Front Pharmacol. 2025（沙棘在皮肤与黏膜健康中的作用：抗炎视角综述） ²⁷ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41306783/ · Wound Repair Regen. 2021（沙棘敷料与磺胺嘧啶银敷料的创面愈合比较） ²⁸ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33792111/ · Foods. 2026（沙棘油营养组成与副产物利用综述） ³¹ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42279660/ · 站内《沙棘天然活性产物》原料页「核心功能组分 · 沙棘生物碱 / 沙棘油与不饱和脂肪酸」「功能组分含量一览」

sylcella 沙棘 · 组分与作用

⑥ 多酚 · 三萜与甾醇

多酚类 · 有机酸 · 三萜与甾醇

抗氧化 · 肠道 · 肝脂代谢

抗氧化 · 肠道屏障 · 肝脂代谢。

抗氧化自由基 ↓血管弹性 ↑⁹
抗炎COX-2 ↓iNOS ↓NLRP3 ↓⁹
肠道屏障ZO-1 ↑内毒素 ↓²⁶
肿瘤供能糖酵解 ↓⁹
肝脂代谢LXR/FXR ↑胆固醇逆转运 ↑¹¹
多酚 · 有机酸自由基清除血管弹性
三萜 · 甾醇LXR / FXR肝脂代谢
肝脏脂肪含量−12.8%下降
ALT（肝酶）−29.4%下降
纤维化改善率58.7%改善

出处：《沙棘活性组分的药理作用及分子机制研究进展》. 机制研究综述 ⁹ · 《天然活性产物对乳腺癌的改善及术后康复支持》. 收录 ¹¹ · 中科院西北高原所. 沙棘三萜酸干预 MASLD 临床研究, 2025 ¹⁵ · Food Nutr Res. 2026（沙棘多酚经肠—肝轴改善脂代谢，小鼠） ²⁶ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42571461/ · 站内《沙棘天然活性产物》原料页「核心功能组分 · 多酚类与有机酸 / 三萜类与甾醇」「功能组分含量一览」「核心分子调控通路」「前沿研究」

sylcella 沙棘 · 组分与作用

⑦ 食用与保存

食用与保存 · 成分透明

取材部位 · 组分一览 · 使用与保存

取材 · 组分 · 用法 · 保存

沙棘果实
沙棘灌丛
沙棘枝果
1按标注量服用按包装标注量与医师建议
2随餐同服脂溶性成分随餐更易吸收
3用药先咨询抗凝或抗血小板药物者先问医师
取材部位果肉 · 果皮 · 籽 · 叶（全株取材）
主要组分黄酮 · 多糖 · 5-羟色胺 · 生物酶 · 生物碱 · 沙棘油 · 多酚 · 维生素 · 三萜与甾醇
常见形式果油／籽油 · 果汁 · 果粉 · 提取物
使用提示油脂热量较高，按「粒／克」计量；抗凝用药者先咨询医师
保存避光、阴凉干燥，开瓶后按包装说明保存

出处：《中华人民共和国药典》第一部. 沙棘条目 ¹ · www.chp.org.cn/ · 《月王药珍》《四部医典》《晶珠本草》等藏蒙医经典古籍. 沙棘止咳化痰、消食化滞、活血散瘀 ² · 产品宣传材料. 沙棘产品宣传资料（原料与工艺说明） ⁸ · 成分与取材信息见站内《沙棘天然活性产物》原料页；使用与保存为通用提示，具体用法遵医嘱｜图片：Wikimedia Commons（本页图片为公有领域／CC0）